Салат «Нежинский» рецепт: хрустящая классика из Нежина

Классический рецепт салата «Нежинский» на зиму: хрустящие огурцы, репчатый лук, кисло-сладкий маринад. Точные пропорции, два способа закатки, история из Нежина и советы, как сохранить хруст до весны.